乐百家loo588手机版

首 页  协会介绍 乐百家loo588手机版 政策法规 乐百家手机版首页 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 乐百家娱乐官网 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 协会论坛
 行业快讯:
· 11月21-23日 上海 职业经理人年会
· 11月19-21日 上海 优秀店长总决赛
· 11月4-6日 北京 中国快餐产业发展大会
· 2月26日至28日 上海 全国餐饮企业营养健康高级研修班
· 11月19日至20日 北京 2011中国现代快餐产业大会
 乐百家loo588手机版 > 培训部 > 新闻

关于举办2017中国•曾家山生态美食烹饪邀请赛的通知
中乐百家loo588手机版〔2017〕27号
2017-7-13 17:13:00 竞赛办公室
各餐饮企事业单位:

    为积极贯彻党中央“深入推进农业供给侧结构性改革”指导精神、落实商务部《关于推动餐饮业转型发展的指导意见》,加强绿色食材和餐饮服务的深度结合,促进全国各地绿色生态美食文化的交流,乐百家loo588手机版定于2017年8月12日-14日在四川省广元市举办中国·曾家山生态美食烹饪邀请赛。现将具体事宜通知如下:

一、活动宗旨

倡导“绿色、生态、营养、美味”的烹饪理念,继承传统,大胆创新,充分挖掘民间饮食,梳理大众菜品精华,促进绿色生态食材的烹饪应用,推动饮食文化的传播与发展。

二、时间地点

1.时间:2017年8月12日报到,17:00-18:00召开选手预备会;13日全天比赛;14日09:00-11:00颁奖。
2.报到地点:四川省广元市广元宾馆

三、组织机构

主办单位:乐百家loo588手机版
承办单位:四川省广元市商务局
          广元市朝天区人民政府

四、比赛内容

比赛设中餐热菜项目,以广元市曾家山出产的土鸡、冷水鱼、腊肉、鲜豆腐、土豆、核桃、甘蓝、辣椒、西红柿、四季豆、茄子、香菇、木耳等为比赛指定食材库,选手须从中选择6种以上不同食材,现场制作二款烹饪技法、风味各不相同的作品,每款作品均需制作3份(每份6人食用量),比赛时间为120分钟。

作品盛装餐具由承办单位统一提供,规格另行通知。

五、奖项设置

参赛选手按成绩设金、银、铜奖,其中90-100分为金奖,80-89.99分为银奖,70-79.99分为铜奖。
比赛作品设最佳创意奖和最佳推广奖。

六、报名须知

1.报名参赛免费,比赛期间食宿统一免费安排。
2.参赛者请于2017年8月4日前将报名表(附件)传真、邮寄或电子邮件至:
(1)乐百家loo588手机版竞赛办公室
联系人:年华、刘天娇
电  话:010-63370868、63370282
邮  箱:cca_js@163.com
地  址:北京市西城区贵都国际中心B座1616室
(2)广元市朝天区商务局
联系人:赵小蓉
电  话:0839-8625663
邮  箱:372924722@qq.com
地  址:广元市朝天区行政中心1138
 
附件:2017中国·曾家山生态美食烹饪邀请赛报名表

 
 > 相关报道
没有相关文章
 
 热点新闻
· 首批乐百家loo588手机版团体标准正式发布
· 中国名厨法国“鳕鱼之都”对阵米其林大厨
· 2017年第三期全国餐饮业食品安全员培训在天
· 坚持服务企业,启动餐饮服务品质提升培训工
· 乐百家loo588手机版团体标准《消毒餐饮配送箱(包
· 《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系
 食苑杂谈
· 土笋冻与蚝仔煎
· 清真饮食文化强大的社会功能
· 厉行餐饮节约:从传统到现实
· 地域文化与地方美食之探讨
· 晋味名店迈出连锁步伐
· 小天鹅持续发展三十年的秘密
 行业聚焦
· 中央宣传部 中央文明办印发《关于开展倡导绿
· 中国品牌日,乐百家loo588手机版在行动-全面开启餐饮品
· 2017(第十一届)中国餐饮产业发展大会盛大
· 姜俊贤会长新年贺辞
· 2016年中国餐饮企业家大会北京举行
· 中国国家烹饪队斩获奥林匹克大赛银牌
 会员风采

北京首钢园区综合服务

中山市尚善电器有限公

昆山味美滋食品有限公

福建顺洋食品有限公司

好哇网

艾特斯装饰设计
 培训考察
· 第二期餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 关于举办中餐烹饪国际赛事职业院校指导老师
· 餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 2015年下半年北京考生报名通知
· 餐饮企业科学用工模式与人力效率提升专题研
· 辽宁特色餐饮及海鲜食材市场考察邀请函
 美食营养
· 冬至习俗:“节气饭”吃饺子进补吃“十全”
· "北食"代表 不同凡响的8款鲁菜
· 养生指南:专家推荐最养胃的一日三餐饮食
· 夏天火锅烧烤饮食6大误区
· 美国推新居民膳食指南 素食比肉营养多
· 北京餐馆油盐控量 推广健康膳食食谱
 
可口可乐(中国)      
    中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

江苏省烹饪协会
宁夏自治区烹饪协会
黑龙江省烹饪协会

贵州省烹饪协会 天津市烹饪协会

协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2012 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层  邮政编码:100055
乐百家loo588手机版 版权所有   京公网安备 110102001247

关于举办2017中国•曾家山生态美食烹饪邀请赛的通知

2017-7-13 17:13:00  竞赛办公室
各餐饮企事业单位:

    为积极贯彻党中央“深入推进农业供给侧结构性改革”指导精神、落实商务部《关于推动餐饮业转型发展的指导意见》,加强绿色食材和餐饮服务的深度结合,促进全国各地绿色生态美食文化的交流,乐百家loo588手机版定于2017年8月12日-14日在四川省广元市举办中国·曾家山生态美食烹饪邀请赛。现将具体事宜通知如下:

一、活动宗旨

倡导“绿色、生态、营养、美味”的烹饪理念,继承传统,大胆创新,充分挖掘民间饮食,梳理大众菜品精华,促进绿色生态食材的烹饪应用,推动饮食文化的传播与发展。

二、时间地点

1.时间:2017年8月12日报到,17:00-18:00召开选手预备会;13日全天比赛;14日09:00-11:00颁奖。
2.报到地点:四川省广元市广元宾馆

三、组织机构

主办单位:乐百家loo588手机版
承办单位:四川省广元市商务局
          广元市朝天区人民政府

四、比赛内容

比赛设中餐热菜项目,以广元市曾家山出产的土鸡、冷水鱼、腊肉、鲜豆腐、土豆、核桃、甘蓝、辣椒、西红柿、四季豆、茄子、香菇、木耳等为比赛指定食材库,选手须从中选择6种以上不同食材,现场制作二款烹饪技法、风味各不相同的作品,每款作品均需制作3份(每份6人食用量),比赛时间为120分钟。

作品盛装餐具由承办单位统一提供,规格另行通知。

五、奖项设置

参赛选手按成绩设金、银、铜奖,其中90-100分为金奖,80-89.99分为银奖,70-79.99分为铜奖。
比赛作品设最佳创意奖和最佳推广奖。

六、报名须知

1.报名参赛免费,比赛期间食宿统一免费安排。
2.参赛者请于2017年8月4日前将报名表(附件)传真、邮寄或电子邮件至:
(1)乐百家loo588手机版竞赛办公室
联系人:年华、刘天娇
电  话:010-63370868、63370282
邮  箱:cca_js@163.com
地  址:北京市西城区贵都国际中心B座1616室
(2)广元市朝天区商务局
联系人:赵小蓉
电  话:0839-8625663
邮  箱:372924722@qq.com
地  址:广元市朝天区行政中心1138
 
附件:2017中国·曾家山生态美食烹饪邀请赛报名表
本站乐百家手机版首页,,乐百家娱乐官网最新版——返回首页