乐百家loo588手机版

首 页  协会介绍 乐百家loo588手机版 政策法规 乐百家手机版首页 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 乐百家娱乐官网 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 协会论坛
 行业快讯:
· 11月21-23日 上海 职业经理人年会
· 11月19-21日 上海 优秀店长总决赛
· 11月4-6日 北京 中国快餐产业发展大会
· 2月26日至28日 上海 全国餐饮企业营养健康高级研修班
· 11月19日至20日 北京 2011中国现代快餐产业大会
 乐百家loo588手机版 > 乐百家loo588手机版动态 > 新闻

乐百家loo588手机版团体标准《消毒餐饮配送箱(包)》正式发布
2017-7-12 18:07:06 乐百家手机版首页部

    7月11日,乐百家loo588手机版团体标准发布会在京举办。饿了么携手百度外卖作为网络餐饮行业配送环节团体标准的起草单位,与乐百家loo588手机版联合发布了行业内第一个《消毒餐饮配送箱(包)》团体标准。

    近年来,网络餐饮平台发展规模呈急速发展态势,配送环节食品安全越来越受到消费者关注。为落实国家法律法规要求,控制网络餐饮配送环节食品安全风险,在乐百家loo588手机版指导下,饿了么牵头与百度外卖共同起草了配送箱(包)消毒标准。

    饿了么高级食品安全专家介绍,在梳理国内外相关法规和标准的基础上,起草单位通对严谨细致的科学实验研究,对消毒剂的选择、消毒效果评价指标及具体标准值的设定,进行了认真的研究。标准主要包括感官指标和微生物限量指标,其中微生物限量指标明确:菌落总数小于100 CFU/cm2,大肠菌群不得检出。标准的发布和实施将有助于规范配送工具的清洗消毒,提升网络餐饮配送环节食品安全水平,在提供快捷便利的送餐服务的同时,保障消费者餐饮安全,同时也是行业自律,履行主体责任的重要举措。

    北京嘉和一品、西贝、和合谷、眉州小吃和金百万等餐饮企业代表参加了发布会。


饿了么高级食品安全专家介绍《消毒餐饮配送箱(包》团体标准

百度外卖骑士现场演示消毒过程


 
 > 相关报道
没有相关文章
 
 热点新闻
· 引领餐饮外卖健康发展,开拓网络服务大市场
· 中国名厨法国“鳕鱼之都”对阵米其林大厨
· 首批乐百家loo588手机版团体标准正式发布
· 2017年第三期全国餐饮业食品安全员培训在天
· 坚持服务企业,启动餐饮服务品质提升培训工
· 《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系
 食苑杂谈
· 土笋冻与蚝仔煎
· 清真饮食文化强大的社会功能
· 厉行餐饮节约:从传统到现实
· 地域文化与地方美食之探讨
· 晋味名店迈出连锁步伐
· 小天鹅持续发展三十年的秘密
 行业聚焦
· 中央宣传部 中央文明办印发《关于开展倡导绿
· 中国品牌日,乐百家loo588手机版在行动-全面开启餐饮品
· 2017(第十一届)中国餐饮产业发展大会盛大
· 姜俊贤会长新年贺辞
· 2016年中国餐饮企业家大会北京举行
· 中国国家烹饪队斩获奥林匹克大赛银牌
 会员风采

北京首钢园区综合服务

中山市尚善电器有限公

昆山味美滋食品有限公

福建顺洋食品有限公司

好哇网

艾特斯装饰设计
 培训考察
· 第二期餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 关于举办中餐烹饪国际赛事职业院校指导老师
· 餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 2015年下半年北京考生报名通知
· 餐饮企业科学用工模式与人力效率提升专题研
· 辽宁特色餐饮及海鲜食材市场考察邀请函
 美食营养
· 冬至习俗:“节气饭”吃饺子进补吃“十全”
· "北食"代表 不同凡响的8款鲁菜
· 养生指南:专家推荐最养胃的一日三餐饮食
· 夏天火锅烧烤饮食6大误区
· 美国推新居民膳食指南 素食比肉营养多
· 北京餐馆油盐控量 推广健康膳食食谱
 
可口可乐(中国)      
    中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

江苏省烹饪协会
宁夏自治区烹饪协会
黑龙江省烹饪协会

贵州省烹饪协会 天津市烹饪协会

协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2012 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层  邮政编码:100055
乐百家loo588手机版 版权所有   京公网安备 110102001247

乐百家loo588手机版团体标准《消毒餐饮配送箱(包)》正式发布

2017-7-12 18:07:06  乐百家手机版首页部

    7月11日,乐百家loo588手机版团体标准发布会在京举办。饿了么携手百度外卖作为网络餐饮行业配送环节团体标准的起草单位,与乐百家loo588手机版联合发布了行业内第一个《消毒餐饮配送箱(包)》团体标准。

    近年来,网络餐饮平台发展规模呈急速发展态势,配送环节食品安全越来越受到消费者关注。为落实国家法律法规要求,控制网络餐饮配送环节食品安全风险,在乐百家loo588手机版指导下,饿了么牵头与百度外卖共同起草了配送箱(包)消毒标准。

    饿了么高级食品安全专家介绍,在梳理国内外相关法规和标准的基础上,起草单位通对严谨细致的科学实验研究,对消毒剂的选择、消毒效果评价指标及具体标准值的设定,进行了认真的研究。标准主要包括感官指标和微生物限量指标,其中微生物限量指标明确:菌落总数小于100 CFU/cm2,大肠菌群不得检出。标准的发布和实施将有助于规范配送工具的清洗消毒,提升网络餐饮配送环节食品安全水平,在提供快捷便利的送餐服务的同时,保障消费者餐饮安全,同时也是行业自律,履行主体责任的重要举措。

    北京嘉和一品、西贝、和合谷、眉州小吃和金百万等餐饮企业代表参加了发布会。


饿了么高级食品安全专家介绍《消毒餐饮配送箱(包》团体标准

百度外卖骑士现场演示消毒过程

本站乐百家手机版首页,,乐百家娱乐官网最新版——返回首页